スクロース
化合物 / 有機化合物
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C₁₂H₂₂O₁₁で表される二糖。ショ糖とも呼ばれる。
C₁₂H₂₂O₁₁
ポイント
スクロースの基本情報
項目 内容
化学式 C₁₂H₂₂O₁₁
別名 ショ糖
分類 二糖
関連 糖類・加水分解
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キーワード
# スクロース # ショ糖 # C12H22O11 # 二糖 # 糖類
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