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化学図鑑

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「還元糖」を含む 有機化学 の項目を 1 件表示しています。

有機化学 / 糖類・反応

銀鏡反応やフェーリング反応を示す糖。遊離のヘミアセタール構造をもつ。

# 還元糖 # 銀鏡反応 # フェーリング反応

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