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ヨウ素とチオ硫酸ナトリウムの反応を利用し、試料中の酸化剤またはヨウ素量を求める。
ヨウ素滴定では、ヨウ素I₂がチオ硫酸イオンS₂O₃²⁻によって還元され、ヨウ化物イオンI⁻になる反応を利用する。ヨウ素は褐色を示し、デンプンと反応すると青紫色を示す。滴定の終点では、ヨウ素が消費されるため、デンプンによる青紫色が消える。
| 試料 | 結果 |
|---|---|
| 滴定前 | ヨウ素により褐色を示す |
| 滴定途中 | ヨウ素が消費され、色が薄くなる |
| デンプン添加後 | 青紫色を示す |
| 終点 | 青紫色が消える |
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| 項目 | 内容 | ポイント |
|---|---|---|
| 反応 | I₂ + 2S₂O₃²⁻ → 2I⁻ + S₄O₆²⁻ | ヨウ素が還元される |
| 滴定液 | チオ硫酸ナトリウム標準液 | ヨウ素を消費する |
| 指示薬 | デンプン | ヨウ素と青紫色を示す |
| 終点 | 青紫色が消える | ヨウ素がなくなった合図 |
| 注意 | デンプンは淡黄色になってから加える | 最初から入れると誤差の原因になりやすい |
| 段階 | 色 | 意味 |
|---|---|---|
| 滴定前 | 褐色 | ヨウ素が存在する |
| 滴定途中 | 淡黄色 | ヨウ素が少なくなっている |
| デンプン添加後 | 青紫色 | ヨウ素-デンプン反応 |
| 終点 | 無色または青紫色が消える | ヨウ素が消費された |