エステル
有機化学 / 化合物分類
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カルボン酸とアルコールから水が取れてできる構造をもつ化合物。
R-COO-R'
ポイント
表
代表的なエステル
物質名 もとになる酸 もとになるアルコール
酢酸エチル 酢酸 エタノール
ギ酸メチル ギ酸 メタノール
酢酸メチル 酢酸 メタノール
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官能基
有機化学 / 用語
有機化合物の性質や反応性を特徴づける原子団。
ヒドロキシ基
有機化学 / 官能基
-OHで表される官能基。アルコールに含まれる。
アルコール
有機化学 / 化合物分類
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有機化学 / 官能基
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有機化学 / 官能基
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ケトン
有機化学 / 化合物分類
カルボニル基が炭素鎖の途中にある有機化合物。
キーワード
# エステル # エステル結合 # カルボン酸 # アルコール # 酢酸エチル
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