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化学図鑑

化学の用語・反応・化合物・官能基をすぐに調べる場所です。
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「脱水」を含む項目を 4 件表示しています。
ペプチド結合
有機化学 / 結合
アミノ酸同士が脱水縮合してできる -CONH- の結合。
# ペプチド結合 # アミノ酸 # タンパク質
脱離反応
有機化学 / 反応
分子内から小分子が取れて、不飽和結合などが生じる反応。
# 脱離反応 # アルコール # アルケン
グリコシド結合
有機化学 / 結合
糖のアノマー炭素上の-OHが他の-OHなどと脱水縮合してできる結合。
# グリコシド結合 # 糖 # アノマー炭素
硫酸
化合物 / 酸
H₂SO₄で表される強酸。濃硫酸は脱水作用や吸湿性をもつ。
# 硫酸 # H2SO4 # 強酸
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