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化学図鑑
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ヨウ素デンプン反応
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デンプン
有機化学 / 天然高分子
グルコースが多数結合した多糖。ヨウ素デンプン反応が重要。
# デンプン
# 多糖
# グルコース
ヨウ素
無機化学 / 元素各論
黒紫色の固体で、昇華して紫色の蒸気になるハロゲン単体。
# ヨウ素
# I2
# ハロゲン
ヨウ素デンプン反応
無機化学 / 呈色反応
ヨウ素がデンプンのらせん構造に取り込まれ、青紫色を示す反応。
# ヨウ素デンプン反応
# デンプン
# ヨウ素
デンプン
化合物 / 有機化合物・高分子
多数のグルコースがつながった多糖。ヨウ素デンプン反応で青紫色を示す。
# デンプン
# 多糖
# グルコース
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