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化学図鑑

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登録項目数 383
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「単糖」を含む項目を 5 件表示しています。
単糖
有機化学 / 糖類
加水分解してこれ以上小さな糖にならない糖類。
# 単糖 # グルコース # フルクトース
二糖
有機化学 / 糖類
2分子の単糖がグリコシド結合で結び付いた糖。
# 二糖 # スクロース # マルトース
多糖
有機化学 / 糖類・高分子
多数の単糖がグリコシド結合でつながった天然高分子。
# 多糖 # デンプン # セルロース
グルコース
化合物 / 有機化合物
C₆H₁₂O₆で表される単糖。ブドウ糖とも呼ばれる。
# グルコース # ブドウ糖 # C6H12O6
フルクトース
化合物 / 糖類
C₆H₁₂O₆で表される単糖。果糖とも呼ばれる。
# フルクトース # 果糖 # 単糖
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